Uauy Dagach-Imbarack, Ricardo

M.D. Ph.D.
Santiago, 1948.


Recibió su título de Médico Cirujano de la Universidad de Chile en 1972, se formó como Pediatra en la Universidad de Harvard y como Neonatólogo en la Universidad de Yale. Obtuvo su título de Doctor en Filosofía (Philosophy Doctor/PhD) del Massachusetts Institute of Technology (M.I.T.). Se le otorgó el título de Profesor Titular de la Universidad de Chile en 1986 y fue Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA de la Universidad de Chile desde 1994 hasta el 2002.

 

 

Ha publicado más de 240 trabajos científicos y ha editado 3 libros en temas de su especialidad. Recibió una Catedra Presidencial en Ciencias (Nutrición Molecular) en 1997, el Premio Mc Collum de la Sociedad Norteamericana de Ciencias de la Nutrición en el año 2000 y fue elegido President-Elect de la Unión de Científicos de la Nutrición IUNS en el 2001. Ha participado como experto en múltiples comités de WHO/FAO e IAEA. Desde 1995 al 2000 fue miembro del Advisory Group in Nutrition (AGN) del UN ACC/SCN y Presidente del AGN desde los años 1997-2000. Actualmente es miembro del Consejo Asesor de la Fundación Novartis y Presidente del Board of Trustees del ICDDRb de Dhaka, Bangladesh, desde junio del 2002. En abril del 2002 fue nombrado miembro de número de la Academia Chilena de Medicina. En Julio de 2002, fue nombrado Profesor de Nutrición en Salud Pública en London School of Hygiene and Tropical Medicine. Actualmente, se encuentra dirigiendo la Iniciativa de Desarrollo de Recursos Humanos de UNU/IUNS para América Latina.

 

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